应用本科与高职专科相比也有较大的不同。尽管高职都是培养一线需要的技术应用人才，但应用本科出现以后，高职专科的具体培养目标和规格应当有所调整，与应用本科有所分工。高职专科主要培养一般企事业部门的技术应用型人才，尤其是培养大量一线需要的技术人才。应用本科则主要培养技术密集产业的高级技术应用型人才，并担负培养生产一线需要的管理者、组织者以及职业学校的师资等任务。
大外应用本科采用“教学与实训实习相结合”的模式，打造yōu xiù行业人才。采用先进的学生管理体系与严格的学生管理制度，人才培养采用“职业教育+精良师资+高级职业技能培养+情景案例式教学+精品实习实训+高端岗位就业”相结合；教学安排采用“理论教学+企业实战”交替进行的形式，提升学生的基础理论能力和实际运用能力，真正实现“学业连接职业,毕业导向就业”，为学生的职业发展保驾护航。
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